|
|
Choc. Banaan Loempiaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eiwitten, 16 kleine loempiavelletjes, 1 kleine reep chocolade, 1 a 2 bananen, 1 pak roomijs met banaan en chocolade (Hertog), Poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eiwitten los en wentel de loempiavelletjes erdoor. Snijd de chocolade en de bananen in kleine stukjes. Verdeel dit over 8 loempiavelletjes. Vouw ze dicht alsof het loempia′s zijn en herhaal dit nog een keer. (dus 2 loempiavelletjes per loempia).
Frituur de loempia′s bij 180 graden tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Laat ze even uitlekken op keukenpapier en strooi er poedersuiker overheen. Schep mooie bollen van het ijs en serveer de loempiaatjes er warm bij.
|
|
|